打造云南精品咖啡品牌  

作　　者：王慧璐 柳娥[1] 

机构地区：[1]西南林业大学,云南昆明650224

出　　处：《云南农业》2024年第7期27-30,共4页Yunnan Agriculture

基　　金：云南省教育厅科学研究基金项目(2023Y0801);云南省哲学社会科学创新团队项目“云南森林生态产品价值实现理论与实践研究”。

摘　　要：近年来,云南省大力支持和发展精品咖啡,努力提升咖啡精品化率,打造精品咖啡庄园,云南精品咖啡产业发展表现出巨大潜力。文章通过对云南精品咖啡产业的研究发现,在发展过程中还存在着综合竞争力不强、品牌建设不够、缺乏精深加工技术等问题。为进一步提升云南精品咖啡产业发展质量,打造中国咖啡知名品牌和逐步拥有国际咖啡的定价权,对精品咖啡庄园发展、加工技术提升等方面进行研究并提出建议措施。期望通过技术创新、产业链延伸和政府支持,云南咖啡产业能够提升加工能力,实现产品创新和多样化,促进整体产业的健康发展,同时在国内外市场上取得竞争优势。

关 键 词：综合竞争力 知名品牌 产业链延伸 技术创新 定价权 竞争优势 精品咖啡 精品化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]