马宁慈姑产业发展现状与标准化种植技术  

作　　者：王茂辉 钟春燕 苏国荣 张钊 黄美华 

机构地区：[1]肇庆市农业科学研究所,广东肇庆526070 [2]肇庆市市场监督管理局,广东肇庆526000 [3]肇庆市标准化计量协会,广东肇庆526000

出　　处：《现代农机》2024年第3期75-77,共3页

基　　金：肇庆市农科所农村科技特派员工作站建设(2022N002)。

摘　　要：慈姑又称茨菇,球茎可作蔬菜食用,果实粉、微涩。怀集县马宁镇慈姑种植历史悠久,种植的白肉慈姑是特色农产品,但一直存在种植面积小、传统栽培技术落后、经济效益差等问题,制约慈姑产业发展。为进一步提高慈姑产量和品质,提升马宁镇特色农产品种植效益,近年来通过新品种引进试验和筛选,开展高效栽培关键技术研究,制定种植技术标准并举办培训班,建立标准化生产示范基地促进慈姑规范化生产,进一步推动当地慈姑产业标准化进程和马宁镇特色农业产业升级。

关 键 词：平林慈姑 特色农产品 标准化 产业发展 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]