饮食文化走出去:海外自媒体的中国饮食传播研究  

作　　者：樊子琪 王泽璇 

机构地区：[1]北京语言大学一带一路研究院,北京100083 [2]河北大学-中央兰开夏传媒与创意学院,河北保定071000

出　　处：《东南传播》2024年第6期108-110,共3页Southeast Communication

摘　　要：在数字化时代,中国饮食被赋予独特的媒介属性,受到国内外自媒体创作者的高度关注。与国内创作者不同,海外自媒体博主具备“他者”叙述视角,生产出更符合国外受众期待的饮食文化创意内容。借助中国饮食题材,海外自媒体创作者以富有实地感的叙事方式向世界讲述中国文化故事。为此社会各界需要有效激发海外博主的创作热情、优化创作环境、加大宣传力度,助力中国饮食带动深层文化传播,建构立体生动的中国形象。

关 键 词：饮食文化 海外自媒体博主 对外传播 

分 类 号：G125[文化科学] G206