杏皮水  

作　　者：巴陵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《半月选读》2023年第14期73-73,共1页

摘　　要：从兰州出发去敦煌,我路上遇到一种当地人酷爱的本土饮料——杏皮水。妻子告诉我,杏皮水就是用敦煌的李广杏干熬制的。我在敦煌待了一些日子才知道,敦煌是沙漠中的绿洲,盛产瓜果,曾有瓜州之名,在沙洲市场,杏脯是当地的一大特产,摆满了市场的摊点,为游客所喜爱。

关 键 词：敦煌 瓜州 熬制 

分 类 号：K87[历史地理—考古学及博物馆学]