贡赋·本草·商品:从蕲州白花蛇看明代“道地药材”体系的形成  

Royal Tribute,TCM and Merchandise:Historical Analysis on the Formation of Daodi Herbs Systerm in the Ming Dynasty

作　　者：吴琦[1] 程露 Wu Qi;Cheng Lu

机构地区：[1]华中师范大学历史文化学院,武汉430079

出　　处：《复印报刊资料（明清史）》2023年第4期42-51,共10页HISTORY OF MING AND QING DYNASTIES

基　　金：国家社会科学基金项目“信仰、市场与社会空间视野下的明清药王庙研究”(22BZS058)。

摘　　要：明代“道地”一词多用来表示物品质量优越,优质药材可称为“道地药材”,从蕲州白花蛇的案例可以看出“道地药材”在明代的发展。白花蛇是唐以来诸多地方上贡至中央的珍贵药材,至明代白花蛇贡地逐渐缩减为蕲州一个,这与明人对蕲州所产质优效佳的认识相关。明代“道地药材”知识的形成离不开本草著述的塑造,明代本草巨著《本草纲目》中“蕲蛇”成为优质白花蛇的别名,书中记述其毒性小、宜入药等优点。蕲州医家李时珍对“蕲蛇”的本草知识书写得到当时、后世的重视与认可,随着出版业发展向通俗性文本扩充,产生深远影响。明中叶以后,赋税改革和白银货币化使地方官府征收土贡的方式变得灵活多样,蕲蛇可折银采购,社会经济变革促进药材商业化,兴起“道地药材”消费之风,是为中国道地药材发展史的重要节点。蕲州白花蛇从地方特产到“道地药材”、从贡品到商品的转变,揭示出明代“道地药材”体系不仅是贡赋制度、本草著述、商业贸易多重因素构建的产物,还与社会经济发展产生复杂的互塑关系。

关 键 词：“道地药材” 明代 白花蛇 蕲蛇 《本草纲目》 李时珍 

分 类 号：K248[历史地理—历史学] R2-09[历史地理—中国史]