定西市蔬菜产品农药残留检测与分析  

作　　者：王芳 王永生 刘子斌 康明蛟 陈莉 陈必琴 王海荣 

机构地区：[1]定西市农产品质量安全监测检测站,甘肃定西743000 [2]定西市安定区农业广播电视学校,甘肃定西743000

出　　处：《农技服务》2024年第7期52-56,共5页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

基　　金：定西市科技项目(DX2022AZ22,DX2022BZ30)。

摘　　要：蔬菜产品农药残留是影响蔬菜产品质量及其食用安全的重要因素。掌握定西市蔬菜产品农药残留状况,为定西市强化蔬菜产品质量安全监管提供依据,以确保定西市蔬菜生产安全及消费者的身体健康,2023年对定西市7个县区579份应季蔬菜样品进行19种禁限用农药及41种常规农药的残留检测。结果表明:样品农药残留合格率为99.48%,合作社和生产基地蔬菜样品农药残留合格率分别为99.17%、99.22%,批发市场和散户的蔬菜样品农药残留合格率均为100.00%;芸薹属类、根茎类、鳞茎类、豆类、菌类蔬菜的农药残留合格率均为100.00%,瓜类、茄果类、叶菜类蔬菜的农药残留合格率分别为98.80%、98.95%、99.57%。常规农药总体检出率为42.49%,检出率较高的有氯氰菊酯、吡虫啉、苯醚甲环唑、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、多效唑、啶虫脒、腐霉利,其中苯醚甲环唑检出率最高,达6.56%;常规农药咪鲜胺、啶虫脒、哒螨灵超标,超标率均为0.17%,总体超标率为0.51%。禁限用农药总体检出率为0.86%,检出久效磷、甲拌磷、毒死蜱、三氯杀螨醇,其中毒死蜱检出率最高,达0.35%。定西市蔬菜产品质量安全水平总体平稳,但仍需从源头抓追溯和隐患问题排查,加强对禁限用农药的监管和执法力度,消除禁限用农药检出及常规农药超标隐患,确保蔬菜产品质量安全。

关 键 词：蔬菜 农药残留 检出率 合格率 超标率 定西市 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学] S481.8[农业科学—园艺学]