在棕榈树荫下:西巴布亚原住民和他们的“森林亲族”  

作　　者：王腾远 李唐(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《世界博览》2024年第13期50-53,共4页World Vision

摘　　要：从方便面到润肤霜,配料表里都有一种共同的成分——棕榈油。棕榈油因其稳定的性质、广泛的用途和低廉的价格,成为当今世界生产量和消费量最大的植物油。然而,这个成分表里司空见惯的小小名词背后,却牵连着一个鲜为人知的世界。那是西巴布亚原住民马林德人(Marind)和他们的“森林亲族”的生命世界。

关 键 词：棕榈油 配料表 方便面 植物油 原住民 润肤霜 森林 亲族 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]