清爽开胃的荷兰豆  

作　　者：李心平 壹图(图片) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中老年保健》2024年第7期39-41,共3页

摘　　要：说到荷兰豆,估计您肯定熟悉它,近些年来它已成为餐馆和家庭常见的食材,看上去和豌豆很相似。有趣的是,荷兰豆在中国被称之为“荷兰豆”,而在荷兰,人们却称它为“中国豆”。据考证,荷兰豆原产于中国西南边睡以南、东南亚的缅泰边境一带。荷兰人称之为“中国豆”,是因为他们认为是中国人最早将之带到荷兰的。而中国人称它为“荷兰豆”。

关 键 词：荷兰豆 西南边睡 荷兰人 豌豆 东南亚 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]