云南香格里拉高原葡萄酒产业发展思考  

作　　者：李学密 格松扎西 和丽媛 

机构地区：[1]迪庆州农业科学研究院,云南迪庆674499

出　　处：《中国果业信息》2024年第6期21-23,共3页China Fruit News

摘　　要：云南香格里拉海拔较高,紫外线强,光照时间长,昼夜温差大,成为云南种植酿酒葡萄原材料的重要地区。本文分析云南香格里拉高原葡萄酒产区风土特征、葡萄栽培概况与品质调控措施、高原葡萄酒风味特征以及产业化发展模式,给在云南香格里拉发展葡萄酒的相关企业提供一些参考,进而推动云南葡萄酒产业的健康良性发展。

关 键 词：云南香格里拉 高原葡萄酒产区 风土特征 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]