媒介功能视角下综艺真人秀节目《中餐厅》研究  

A Study on the Reality Show Chinese Restaurant from the Perspective of Media Function

作　　者：徐灵巧 Xu Lingqiao

机构地区：[1]南京林业大学人文社会科学学院,江苏南京210037

出　　处：《艺术科技》2024年第11期146-148,共3页Art Science and Technology

摘　　要：目的:文章探讨真人秀节目《中餐厅》在传承和弘扬中国饮食文化方面发挥的作用。文章总结节目采用的传播策略和传播特征,旨在探索通过相关文化传播增强国人文化自信的路径。此外,文章还为真人秀综艺节目的解析提供了新的视角和参考,以期发挥这类节目的媒介作用,丰富大众娱乐生活,并提高公众的文化素质。方法:文章选择具有代表性的真人秀节目《中餐厅》作为案例,进行深入分析。通过针对性的论述,探索节目文本的深层意义,并分析经营体验类真人秀的文本表现和媒介作用。基于对该类型的起源、发展和风格展示的理解,进一步探讨其创作特性和表现特点,明确节目所传达的主题意义、文化价值和媒介功能,为未来创新研究奠定理论基础。结果:总结出《中餐厅》的媒介功能,包括教育功能、娱乐功能和文化传承功能,并深挖《中餐厅》媒介功能的价值。媒介娱乐功能可以发挥社会释压阀的作用,跟随美食类节目的镜头,观众能够领略美食的魅力,放松心情、释放压力,同时传承并传播中国饮食文化还有利于增强国人的文化自信。结论:综艺真人秀节目应时刻警惕过度娱乐化的问题,深挖中华优秀传统文化内涵,从而发挥综艺节目的媒介功能,在丰富民众娱乐生活的同时提高其文化素养。在挖掘中国文化精髓和确定节目价值表达的过程中,要考虑观众的接受偏好。落实这一策略能使节目中的文化元素得到有效利用,从而使节目取得更好的传播效果。

关 键 词：媒介功能 综艺 真人秀 《中餐厅》 

分 类 号：G222[文化科学]