有机微量元素铁在畜禽生产中的应用  

Application of Organic Trace Element Iron in Livestock and Poultry Production

作　　者：王胜林 孙静 霍星华 李艳芳 Wang Shenglin

机构地区：[1]广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室 [2]广东新南都饲料科技有限公司

出　　处：《广东饲料》2024年第6期34-37,共4页Guangdong Feed

摘　　要：铁是猪和家禽生长最基本的微量元素之一,是血红蛋白、肌红蛋白的重要组成成分,参与动物机体能量供应、蛋白质代谢、抗氧化活性和免疫调节等生命活动。有机铁相对于无机铁化学结构稳定、吸收率高、生物学效价高,为当前畜禽生产应用研究的热点。本文综述有机铁生物学功能、吸收代谢特点以及在畜禽生产中的应用,以期为有机铁在畜禽生产方面的研究提供参考。

关 键 词：有机铁 猪 家禽 生产 

分 类 号：S816.72[农业科学—饲料科学]