枯草芽孢杆菌对大口黑鲈幼鱼生长、饲料效率、免疫力和肠道组织的影响  

Effects of Bacillus subtilis on growth,feed efficiency,immunity and intestinal structure of juvenile largemouth bass(Micropterus salmoides)

作　　者：王裕玉 类成通 付宁[1] 郑振华[1] 赵璐 孙晓雯 孔祥青 Wang Yuyu

机构地区：[1]日照职业技术学院海洋技术系,山东日照276826 [2]山东省日照市东港区渔业技术推广站,山东日照276800 [3]青岛百奥安泰生物科技有限公司,山东青岛266000

出　　处：《江苏农业科学》2024年第12期195-201,共7页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：日照市重点研发计划(编号:2021ZDYF010129);日照市自然科学基金优秀青年基金(编号:RZ2021ZR15)。

摘　　要：为探究饲料中添加不同含量的枯草芽孢杆菌对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长性能、饲料效率、消化酶活性、免疫力和肠道健康的影响。将枯草芽孢杆菌按照0.0%(BS0)、0.2%(BS0.2)和0.4%(BS0.4)的重量比分别添加至基础饲料中,开展为期60 d养殖试验。结果显示,BS0.4组终末体重、增重率和特定生长率显著高于BS0组(P<0.05),而BS0.2组与BS0组、BS0.4组均差异不显著(P>0.05)。BS0.2组肌肉粗蛋白质活性显著高于BS0组(P<0.05),而与BS0.4组差异不显著(P>0.05)。BS0.2和BS0.4组血清总蛋白含量显著高于BS0组(P<0.05);BS0.4组溶菌酶活性显著高于BS0组和BS0.2组(P<0.05),BS0.4组碱性磷酸酶活性显著高于BS0组(P<0.05)。BS0.4组肝脏总超氧化物歧化酶和肠道胰蛋白酶显著高于BS0组(P<0.05),而与BS0.2组差异不显著(P>0.05)。饲料中添加复合枯草芽孢杆菌对肠道绒毛长度和宽度无显著影响(P>0.05),而BS0组肠道肌层厚度显著低于BS0.2、BS0.4组(P<0.05)。综上,添加0.2%~0.4%复合枯草芽孢杆菌能够促进大口黑鲈幼鱼生长、提高肝脏抗氧化力和血清免疫力。

关 键 词：大口黑鲈 枯草芽孢杆菌 生长 免疫力 肠道健康 

分 类 号：S965.211[农业科学—水产养殖]