Alexandre Mazzia为马多利设计了开放式餐厅  

La Maison D'Estournel,An Ode to the Good Life

出　　处：《中国葡萄酒》2024年第1期92-97,共6页Wine in China

摘　　要：7月23日起,马多利(Cognac Martell)将首次向公众开放其旗下的坎德鲁普酒庄(Chateau Chanteloup)的大门,游客们可以在酒庄内享用由米其林三星级厨师Alexandre Mazzia精心烹制的午餐和晚餐。坎德鲁普酒庄是马爹利家族的精神家园,酒庄距离干邑之都Cognac镇仅几公里。这间著名的酒庄在当地无人不知,然而很少人有机会参观它。直到现在,坎德鲁普酒庄依旧没有对公众开放。我们不能欣赏到酒庄花园内众多自由漫步的鹿。

关 键 词：酒庄 ALEXA 米其林 精神家园 开放式 公众开放 

分 类 号：F41[经济管理—产业经济]