基于消费者需求的葡萄酒产品研发策略研究  

作　　者：张晗 

机构地区：[1]山东翔通工程技术服务有限公司

出　　处：《中国食品》2024年第14期129-131,共3页China Food

摘　　要：随着人们生活水平的不断提升,我国葡萄酒消费需求逐渐增长,葡萄酒市场呈现出巨大的发展潜力。在竞争激烈的葡萄酒市场环境中,如何研发满足消费者个性化、多样化需求的葡萄酒产品,成为当前葡萄酒企业面临的重要问题。基于此,本文从品质、口感、保健、价格、包装等不同角度分析了消费者的葡萄酒需求,并从市场调研、产品定位、品质创新、品牌建设等方面提出了葡萄酒产品研发策略的研究思路和方法,以期推动葡萄酒市场健康、快速发展。

关 键 词：葡萄酒消费 市场调研 葡萄酒产品 消费者个性化 葡萄酒企业 葡萄酒市场 研发策略 产品定位 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]