养生之珍 滋补之选  

出　　处：《农民科技培训》2024年第7期F0003-F0003,共1页

摘　　要：滕州市润禾食用菌种植专业合作社位于山东滕州市鲍沟镇刘西村,以种植羊肚菌等各种食用菌鲜品为主,建成使用生产食用菌棚20座,采用“合作社+公司+基地+农户”等多种农业产业化模式。羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平,形状如羊肚而得名,是滋补的珍品.合作社生产的羊肚菌菌香浓郁、口感脆嫩、个大肉厚、菌香味浓,从人工采摘到自然风干,保留并锁住其核心营养,亩产鲜菌225余公斤。2018年,合作社乘势而上牵头成立了滕州市食用菌协会,带动当地村民共同发展高效农业种植。合作社理事长杨帆先后被评为山东省第八届齐鲁乡村之星、2022年高素质农民大师和山东省科技特派员。

关 键 词：食用菌协会 合作社理事长 农业产业化模式 人工采摘 高效农业 山东滕州 羊肚菌 自然风干 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]