和牛改良和饲养管理技术的推广运用  

作　　者：王金龙 

机构地区：[1]沈阳市辽中区畜牧水产技术推广站,辽宁沈阳110200

出　　处：《吉林畜牧兽医》2024年第7期112-114,共3页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：和牛具有着生长快、成熟早、肉质好等特点,和牛的主毛色以黑色为主,在乳房和腹壁有白斑。此外,还具有明显的杂交优势。和牛和其它肉牛进行杂交,具有一定的优势,其中最大的优势就是能生产高端雪花牛肉。在相继的增加杂交代次下,往往还会提高生产高等级雪花牛肉的能力,这样对市场雪花牛肉消费的需求,一定程度上能给予充分的满足。所以,在今后除了要注重和牛改良外,还应采取有效的技术措施,加强和牛改良饲养管理。

关 键 词：杂交优势 饲养管理技术 雪花牛肉 肉牛 推广运用 毛色 杂交代 乳房 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]