基于遗传算法-反向传播神经网络及响应面法优化香薷漱口水配方工艺  

Optimization of the formulation process of Elsholtzia gargle Based on Back propagation Neural Network and Response Surface Methodology

作　　者：范彬[1] 白雯静 彭腾腾 尹盼盼 李海燕 沈薇[1] 马趣环[1] 王新娣[1] 刘东彦[1] 石晓峰[1] FAN Bin;BAI Wenjing;PENG Tengteng;YIN Panpan;LI Haiyan;SHEN Wei;MA Quhuan;WANG Xindi;LIU Dongyan;SHI Xiaofeng

机构地区：[1]甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州730050 [2]兰州市食品药品检验检测研究院,甘肃兰州730050 [3]甘肃中医药大学药学院,甘肃兰州730000

出　　处：《甘肃医药》2024年第7期641-645,共5页Gansu Medical Journal

基　　金：兰州市科技计划项目(编号:2020-XG-21)。

摘　　要：目的:研制一种具有抑菌作用的新型复方中药漱口水。方法:以药食同源中药香薷为主要原料,以乙醇、甘油、柠檬酸-木糖醇的用量为考察因素,感官评分(色泽、香味、滋味)作为评价指标,在单因素试验和响应面试验的基础上,采用反向传播神经网络建立预测模型,结合遗传算法优选漱口水的配方工艺;采用梯度稀释法测定漱口水的最小抑菌浓度。结果:该中药漱口水的最佳配方为:乙醇3.8%,甘油10.4%,柠檬酸-木糖醇0.31%;抑菌试验表明漱口水对大肠杆菌抑制作用较强,对金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用,其MIC分别为0.0741 g/mL和0.1481 g/mL。结论:该中药漱口水制备方法简单,具有一定的抑菌作用,可为药食同源中药的开发利用提供参考。

关 键 词：香薷漱口水 反向传播神经网络 配方工艺 抑菌作用 

分 类 号：R283.6[医药卫生—中药学]