好扣蟹根本不愁卖!有眼光的养殖户这两年养扣蟹都尝到甜头了  

作　　者：彭可欣(文/图) 

机构地区：[1]《当代水产》

出　　处：《当代水产》2024年第7期41-42,共2页Current Fisheries

摘　　要：春投一篓苗,秋收万斤蟹。江苏是著名的河蟹养殖大省,河蟹产量能位居全国第一,江苏泗洪更是久负盛名的“河蟹之乡”。据了解,泗洪地区养蟹面积超30万亩,以高密度高产的模式为主,成蟹平均亩产基本在280~400斤之间。去年,河蟹养殖十分顺利,蟹农都觉得能够迎来“好收成”,但价格却不及预期,河蟹开盘价较2022年同期降低近30%,让许多蟹农倍感压力。但部分走精品蟹和电商渠道销售的,却没有受到影响,因此许多有能力的养殖户,开始转变思路养殖精品蟹。

关 键 词：河蟹养殖 扣蟹 养殖大省 电商渠道 开盘价 养殖户 江苏泗洪 转变思路 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]