黑鲷人工繁育技术  

作　　者：孟乾 祝斐[1] 岑永华 徐大凤 陈淑吟[1] 贾超峰[1] 

机构地区：[1]江苏省海洋水产研究所,江苏南通226007 [2]江苏省海域执法监督中心,江苏南通226006

出　　处：《科学养鱼》2024年第7期66-67,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：南通市基础科学研究项目(JC12022040)。

摘　　要：黑鲷肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,既是我国增殖放流的鱼品种之一,同时又是我国沿海地区海水养殖的名贵经济鱼品种。江苏濒临黄海,滩涂和沿海池塘养殖是海水养殖的主要方式。近30年来,海水鱼养殖业迅速发展,养殖规模和面积不断扩大,养殖品种越来越多。然而,江苏省海水养殖相比淡水养殖,鱼、虾、贝、藻比例失调,贝、藻占据了海水养殖总产量的90%以上。海水池塘以虾、蟹、贝占据主导,海水鱼养殖所占比例过低,养殖品种生态失衡是近年来海水养殖病害频发的重要原因。

关 键 词：海水养殖 比例失调 淡水养殖 增殖放流 生态失衡 养殖规模 池塘养殖 养殖病害 

分 类 号：S965.3[农业科学—水产养殖]