湖北十堰市食品加工园动物卫生监督工作存在的问题与对策  

作　　者：杨定坤 曹军 董玲娜 付迪 

机构地区：[1]湖北省十堰市动物卫生监督所,湖北十堰442000

出　　处：《养殖与饲料》2024年第8期116-119,共4页Animals Breeding and Feed

摘　　要：为了优化湖北省十堰市最大综合性食品加工园区的管理体系,强化全市动物卫生监督效能,推动该区域成为绿色低碳畜牧业发展的示范区。本文介绍了十堰市食品加工园区运营现状;指出了园区动物卫生监督工作存在的问题:场址位置与可达性还需强化,设施设备还不够完善,人力资源配置短缺,检疫能力不足,检疫技术滞后,产品质量安全监管链脆弱;提出了对策:升级设施设备与流程优化,强化人力资源配置,增强检疫力量与能力,加强产品质量安全监管,提升市场接纳度与品牌建设。

关 键 词：食品加工园区 动物卫生监督 动物疫病防控 废弃物处理 食品安全 问题 对策 

分 类 号：S851[农业科学—预防兽医学]