降本增效 稳定肉牛生产发展  

出　　处：《中国畜牧业》2024年第14期8-8,共1页China Animal Industry

摘　　要：2024年以来,作为老百姓餐桌上优质蛋白质来源之一的牛肉价格在持续下跌,大部分养殖户都在面临亏损,甚至出现中小养殖户离场的现象,影响肉牛养殖业平稳发展。国家统计局发布5月全国CPI(居民消费价格指数)数据显示,相比于猪肉价格同比上涨3.3%,牛肉价格同比下降了12.9%。近年来,国内肉牛存栏持续增加,2023年,全国肉牛出栏5023万头,比2022年增加184万头,增长3.8%;这是自2017年以来的最高出栏量,并且实现了连续多年的增长。

关 键 词：牛肉价格 国家统计局 优质蛋白质 平稳发展 肉牛生产 肉牛养殖业 数据显示 出栏量 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]