羊肚菌栽培技术要点研究  

作　　者：毛玉萍 尚晓花 周兰兰 卓玛草 王海峰 

机构地区：[1]甘肃省甘南藏族自治州农业科学研究所

出　　处：《世界热带农业信息》2024年第7期1-4,共4页World Tropical Agriculture Information

摘　　要：1羊肚菌生物学特点分析1.1温度羊肚菌属于典型的低温真菌,孢子在15~25℃内萌发,菌丝通常在18~22℃内生长状态最佳,一旦环境温度超过28℃或低于3℃,则会导致菌丝停止生长^([1])。结合栽培经验来看,羊肚菌子实体在昼夜温差较大的环境下,其形成速度会更快,子实体发生温度通常在10~22℃。只有控制好环境温度,才能够为羊肚菌正常生长奠定基础。1.2水分羊肚菌具有喜阴凉湿润的特点,通常需要将菌丝体培养基的含水量控制在60%~65%,在子实体发育过程中,空气湿度应控制在85%~90%^([2])。

关 键 词：羊肚菌 环境温度 栽培经验 停止生长 空气湿度 生物学特点 子实体发育 含水量控制 

分 类 号：S646.7[农业科学—蔬菜学]