生鲜农产品数字供应链运作模式优化的企业家认知研究  

作　　者：梁艺馨 李嘉悰 刘杨[1] 

机构地区：[1]黑龙江大学

出　　处：《农场经济管理》2024年第8期20-24,共5页

摘　　要：随着我国消费结构的升级,人们的生活水平得到显著提高,同时人们的生活节奏加快,生活方式上也有了很大转变,生鲜农产品的供需结构性冲突加深。现今已经进入“互联网+”时代,人们对冷冻冷藏食品的需求越来越旺盛,对农产品质量安全提出了新的要求,农产品冷藏供应链受到普遍重视,这也使现代化农产品冷链物流的进展变得更为急迫。结合相关学者研究,从平台、技术、采购、仓储、生产、销售、物流等方面调查企业管理者对供应链优化的态度,提出研究假设,并在此基础上采用回归分析对假设进行检验,在“互联网+”下对生鲜农产品数字供应链运作模式优化进行研究。

关 键 词：生鲜农产品 供应链模式 管理者的态度 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济] F326.6