古人的夏日瓜事  

作　　者：邱俊霖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第8期28-30,共3页Sichuan Cuisine

摘　　要：古人啥时候开始吃西瓜到了夏天,怎么能不吃西瓜。根据科学研究表明,西瓜是水分比例最高的水果,倘若没有西瓜消暑解渴,炎热夏日该多煎熬呐。根据联合国粮农组织的数据,我国几乎占据了全世界60%的西瓜产量,是全球最大的西瓜生产国。不过,西瓜并不是我国的原产水果,科学家认为,西瓜的原产地也许在非洲东部。

关 键 词：西瓜产量 联合国粮农组织 消暑解渴 非洲东部 科学研究 原产地 水果 古人 

分 类 号：S65[农业科学—果树学]