酸碱滴定法测定食品中二氧化硫的条件探究  

作　　者：吴玉双 

机构地区：[1]安徽中青检验检测有限公司,安徽合肥230000

出　　处：《中国石油和化工标准与质量》2024年第13期51-53,共3页China Petroleum and Chemical Standard and Quality

摘　　要：未来探究条件对二氧化硫实验结果的影响,文章以面皮及葡萄酒为样品,通过改变酸碱滴定法的加热条件和吸收液的pH调节,进行多次实验,根据氢氧化钠标准滴定溶液的消耗量计算样品中二氧化硫的含量,由此浅析实验条件对实验结果的影响。

关 键 词：低温微沸 PH调节 二氧化硫 

分 类 号：O655[理学—分析化学]