台州市生姜地方品种资源鉴定评价  

作　　者：王永峰 卢基来 陈孝赏[2] 洪霞 

机构地区：[1]台州东茂观光农业开发有限公司,浙江台州318000 [2]台州市农业科学研究院,浙江台州318000

出　　处：《现代农业科技》2024年第16期50-53,共4页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：台州市农业科技项目(21nya11);浙江省第三次全国农作物种质资源普查与收集行动项目(111821301354052030)。

摘　　要：生姜是姜科多年生宿根性草本植物,以地下肥大的肉质根状茎为食用器官,是世界各地广泛应用的主要辛香保健蔬菜之一,也是食品、医药及化工产品的重要原料。经过2年试验,对16份来自浙江省台州市的生姜地方品种资源进行了鉴定评价,考察了16份生姜地方品种资源的30个性状。结果表明,16份生姜地方品种资源间性状差异表现明显,说明参试生姜地方品种资源具有丰富的生物遗传多样性。综合考虑田间种植表现和市场需求,筛选出南山姜(大姜)、本地黄姜、湖酋姜、大粒姜(尤溪)和山地小黄姜5份综合性状优良的生姜种质资源。

关 键 词：生姜 种质资源 鉴定评价 地方品种 植物学性状 经济性状 浙江台州 

分 类 号：S632.5[农业科学—蔬菜学]