大三叶升麻酚酸类成分稳定性影响研究  

作　　者：秦汝兰[1] 吕重宁 王丹萍[3] 关颖丽[1] 张立秋[1] 

机构地区：[1]通化师范学院吉林省长白山药用植物研究重点实验室,通化134002 [2]沈阳药科大学中药学院,沈阳110016 [3]通化市园艺研究所,通化134002

出　　处：《人参研究》2024年第4期28-32,共5页Ginseng Research

基　　金：吉林省教育厅科学技术研究项目,项目编号:JJKH20210536KJ;吉林省科技厅重点研发项目,项目编号:20210204019YY;吉林省职业教育与成人教育教学改革研究项目,项目编号:2020ZCZ050;中国博士后科学基金面上项目,项目编号:2018M633721。

摘　　要：目的探究温度、储存时间等条件对大三叶升麻酚酸类成分的稳定性影响,为提取酚酸类成分与药材贮藏提供参考依据。方法利用紫外分光光度法测定不同储存时间、温度等条件下大三叶升麻总酚酸的吸光度值,分析各条件对总酚酸含量的影响。结果总酚酸类成分贮藏时间最长为3天,温度40℃,弱酸碱提取较稳定;过氧化氢能提高总酚酸的提取量;亚硫酸钠、铝离子、钙离子、乙二胺四乙酸二钠的加入会使总酚酸发生变化,含量降低。结论温度、储存时间等储存环境均会影响大三叶升麻总酚酸类成分的稳定性。

关 键 词：大三叶升麻 酚酸 稳定性 紫外分光光度法 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]