在仔猪和肉鸡日粮中添加植酸酶的研究  

Dietary supplementation of phytase for piglets and broilers

作　　者：靳文广(译) 夏俊花(校) Samaneh Azarpajouh 

机构地区：[1]不详

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2024年第4期101-102,共2页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：断奶仔猪和肉雏鸡日粮含有较多植物性饲料原料,这些原料中含有各种抗营养因子。文章简要阐述了植酸酶的特性、作用机制以及3-植酸酶和6-植酸酶的去磷酸化作用,并列举了在肉鸡和仔猪日粮中添加植酸酶在提高动物健康、营养物质消化率和生长性能方面的有益作用。

关 键 词：植酸酶 植酸 肉鸡 仔猪 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]