PERSIMMONS  

认识柿子

作　　者：Campbell Chang Ruth Devlin 

机构地区：[1]不详

出　　处：《空中英语教室（初级版．大家说英语）》2024年第9期43-44,56,共3页Studio Classroom Let's Talk in Englisd

摘　　要：Persimmons are a delicious fruit that grows on trees.They can be round or long and can come in different colors,such as orange and red.Persimmons taste sweet and a bit like honey.People think of persimmons as a fall fruit because they are ripe in the fall.People can pick them and eat them fresh from the tree.They can also use them to make dried persimmons.柿子是一种长在树上的好吃的水果。柿子有的圆,有的长,还会有不同的颜色,比如橘色和红色。柿子吃起来甜甜的,味道有一点像蜂蜜。人们认为柿子是秋天的水果,因为它们在秋天成熟。人们可以直接从树上摘下来吃新鲜的柿子,还可以把柿子做成柿饼。做柿饼的第一步是去皮,这一步可以徒手或用机器完成。柿子去皮后,就要将其脱水,最自然的方式是在太阳下晒干。柿子也可以用龙眼木熏干,以添加特别的风味。经过几天的晒干和熏干后,会再挤压它们,然后再晒干和熏干一段时间。

关 键 词：ORANGE DRIED HONEY 

分 类 号：F62[经济管理—产业经济]