伏天晒伏姜  

作　　者：魏青锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乡镇论坛》2024年第24期40-40,共1页

摘　　要：在我的北方老家有一句民谚:“大暑晒一宝,秋冬无病扰。”这一宝指的就是伏姜。记得父亲在世时,每年总要留几亩滩地,用来种姜。姜种是往年已挑好的皮色光泽、圆润饱满的新姜,天冷后藏在地窖里,用苞谷秸秆封存着,待到开春后再从地窖里取出来。种姜的地块要离水近,因为姜是块根植物,生长期间几乎每天都要浇水。过不了多久,村前村后的姜地里便是一片绿意盎然。瞅着长势喜人的生姜,父亲的嘴角和眉梢都溢出掩饰不住的笑容。

关 键 词：种姜 后藏 皮色 

分 类 号：I26[文学—中国文学]