新知  

出　　处：《家庭医生（月末版）》2023年第8期2-2,55,共2页

摘　　要：烧烤吃太多,易患类风湿《英国医学杂志·开放》刊登美国一项新研究发现,吃烧烤等习惯会增加多环芳烃(PAH)暴露,进而增加罹患类风湿性关节炎的风险。研究涉及21987名参试者,研究人员通过采集参试者血样和尿样,评估参试者体内几种有害化学物质的水平。其中包括:与烧烤等活动密切相关的多环芳烃、制造塑料等物品的化学物质PHTHTEs以及源自油漆、清洁剂和杀虫剂等物品的VOCs(挥发性有机化合物)。

关 键 词：英国医学杂志 类风湿性关节炎 有害化学物质 挥发性有机化合物 清洁剂 

分 类 号：R59[医药卫生—内科学]