板栗强筋骨,风干更佳  

作　　者：徐颖 胡世云[2] 

机构地区：[1]不详 [2]广东省中医院

出　　处：《家庭医生（月末版）》2023年第11期20-20,共1页

摘　　要：天气渐冷,板栗正火热,街头小巷处处闻见板栗飘香。糖炒栗子、板栗炖鸡,都是最受欢迎的经典吃法。其实,板栗还可以生吃。风干后的板栗口味甘甜,别有风味,古人还用此养生呢。

关 键 词：糖炒栗子 板栗 风干 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]