春茶里的科学  

作　　者：史军 

机构地区：[1]中科院 [2]中国植物学会科普工作委员会 [3]中国科普作家协会

出　　处：《科学大众（小诺贝尔）》2024年第7期23-25,共3页Popular Science：Little Nobel

摘　　要：清明节之后,春茶大量上市。泡上一杯茶,看着茶叶在杯子里慢慢舒展,茶香伴着袅袅水汽从杯子中氤氲开来,轻轻呷一口,一种混合了甜、鲜、涩、苦的美妙滋味,一下子覆盖了从舌尖到舌根的所有区域。人类为什么要喝茶?红茶和绿茶来自不同的植物吗?喝茶可以补充维生素C吗?关于茶,同学们是不是有很多问题?

关 键 词：清明节 一杯茶 喝茶 杯子 春茶 维生素C 

分 类 号：I26[文学—中国文学]