探寻白酒涨价周期的深层逻辑 及时洞察行业下一轮上涨信号  

作　　者：无 

机构地区：[1]名酒研究所

出　　处：《中国食品》2024年第17期32-34,共3页China Food

摘　　要：在缩量竞争时代,提价是厂家维持增长的重要手段。所以,即便是消费端疲软叠加渠道端库存高企,通过涨厂价、推新品、调政策或控节奏等手段来挺价仍是常见选项。但事实却是,当下任何提价策略几乎都失灵了。行业虽没有断崖式下跌,但“温水煮青蛙”的行情却是整个市场价格波动向下的真实写照。在经历了2003-2012年的“量价齐升”和2016-2022年的“量缩价增”后,白酒行业仍期望价格能够重回上涨周期。然而,从实际情况来看,市场的修复还需要时间。以史为镜,可以知兴替。我们不妨从过去两轮上涨行情入手,去探寻白酒涨价周期的深层逻辑,从而研判下一轮涨价周期到来的可能性。

关 键 词：白酒行业 市场价格波动 量价齐升 深层逻辑 涨价 期望价格 竞争时代 消费端 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]