“葡萄中的爱马仕”跌落神坛 精品化、差异化才是真正出路  

作　　者：张珈玮 仇晶 文露漪 史艳辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第17期94-97,共4页China Food

摘　　要：夏秋之交,又到了葡萄大量上市的时节。曾被誉为“葡萄中的爱马仕”的阳光玫瑰,又一次成为市场关注的焦点,原因在于,继去年阳光玫瑰价格露出颓势后,今年价格持续走低。根据新发地批发市场价格显示,近期阳光玫瑰最低价为7元/斤,而部分阳光玫瑰中熟产区的零售价更是创下3元/斤的新低,与高位时的300元/斤价格相比,跌了100倍。昔日的“贵族水果”何以暴跌?销量是否受到影响?种植户又该如何应对风险?

关 键 词：新发地 批发市场 差异化 阳光玫瑰 最低价 爱马仕 精品化 种植户 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]