35年后再回首 西凤重振 ‘中国名酒’ 雄风  

作　　者：张卫 王卫明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第17期110-113,共4页China Food

摘　　要：从1989年第五届亦是最后一届全国评酒会召开至今,已经过去了整整35年。在这35年间,白酒行业发生了翻天覆地的变化。单从产量来看,白酒总产量从1989年的448.51万千升增加到2016年的最高点1358万千升,随后遭遇七连降,2023年降至629万千升。从中不难看出,白酒行业经历了从“热闹”到“平静”的重大转折。在白酒行业亟需突破、转型的关键时期,中国酒类流通协会发起、主办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之“35年再回味——老评委走进中国名酒”活动正式拉开帷幕,通过组织曾参与中国名酒评选的老评委们走进获得“中国名酒”殊荣的白酒企业,让大家重温白酒的光荣岁月,并从中找寻出新的发展机会和路径,为白酒行业的高质量发展建言献策。

关 键 词：白酒行业 中国名酒 白酒企业 全国评酒会 酒类流通 酒业 建言献策 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]