饲料鳜的驯化和养殖技术  

作　　者：熊悦 林蠡 

机构地区：[1]仲恺农业工程学院动物科技学院,广东广州510222

出　　处：《科学养鱼》2024年第8期76-77,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：广东省重点领域研发计划(2022B1111030001)。

摘　　要：鳜是我国特有的传统淡水名贵经济鱼,又名桂花鱼等,属鲈形目,科,包括鳜属、少鳞鳜属。鳜属中的翘嘴鳜、斑鳜在养殖中较为常见,其次是大眼鳜。目前,活饵料鱼的养殖制约着鳜产业的发展以及产量的提升。相比之下,饲料鳜的养殖具有占地面积小(无需额外养殖饵料鱼)、成本低、投喂简单、推广范围广等特点。因此,发展饲料鳜的养殖成为近年来行业的新趋势。饲料鳜养殖中存在鱼苗驯化难度大、营养代谢障碍、养殖成功率低等问题,选育易驯食的鳜新品种(系)、优化饲料配制、实现鳜的人工饲料大规模集约化养殖是推动鳜产业可持续健康发展的关键。

关 键 词：占地面积 饲料配制 桂花鱼 人工饲料 集约化养殖 饵料鱼 翘嘴鳜 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]