非遗美食“撑”起乡村振兴新思路  

作　　者：魏辉 

机构地区：[1]广西旅发中桂旅景区管理有限公司南宁分公司

出　　处：《村委主任》2024年第13期182-184,共3页

摘　　要：文章通过对武鸣非遗美食技艺传承基地、广西农业科学院农产品加工研究所、广西壮族自治区文旅厅以及武鸣区文化馆的实地考察,了解武鸣非遗美食项目面临的挑战和机遇,进而思索如何使非遗美食适应于现代生产生活,旨在探讨非遗美食助力乡村振兴发展的新路径。

关 键 词：乡村振兴 广西农业科学院 农产品加工 武鸣 技艺传承 美食 广西壮族自治区 非遗 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]