大型集团内部服务单位财务精益化成本管控体系建设研究--以SO集团餐饮服务单位为例  

作　　者：郑立华 杜香婷 

机构地区：[1]中海实业有限责任公司北京餐饮管理分公司

出　　处：《中国集体经济》2024年第25期161-164,共4页China Collective Economy

摘　　要：近年来,尤其是2020年后,全球多数国家均受到了疫情的极大冲击,导致各产业的发展均面临极大的挑战,财务精益化管理是企业管理的中心环节,成本管控又是重中之重,是企业实现基业长青的重要基础和保障。在此基础上,大型集团内部服务单位应贯彻落实集团公司关于成本管控的工作部署,打造科学全面的精益成本管控体系,推动企业高质量发展,实现价值创造迫在眉睫。文章以SO集团餐饮服务单位作为案例,结合该企业自身、相关行业和企业会计准则要求,对该企业的经营管理情况进行全面分析,并在满足会计谨慎性原则前提下,运用调查分析法和成本性态分析法的基础上构建前瞻性精益化成本管控体系,总结经验和启示,为其他同类型国有企业内部服务机构成本管控提供优秀实践案例。

关 键 词：成本性态分析 财务精益化 成本管控体系 价值创造 案例研究 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F715.5