有机肥替代化肥对生菜生长的影响  

作　　者：张倩倩 曹逢雨 王凯 

机构地区：[1]巩义市农业服务中心 [2]河南省土壤肥料站

出　　处：《河南农业》2024年第17期26-28,共3页Agriculture of Henan

摘　　要：生菜俗称叶用莴苣,属菊科莴苣属,富含维生素、氨基酸、钙、磷和铁等,是一种高营养价值的叶菜类蔬菜。近年,生菜食用人群不断增加,生菜的市场需求也越来越多,栽培面积也逐年增加,经济效益十分显著。部分农民为了提高产量,加大化肥投入量,但长期单一施肥和过量施肥不仅降低了蔬菜产出投入比和品质,而且加剧了土壤环境退化、温室气体排放、氨挥发以及硝酸盐污染等环境问题,因此,确定适宜的施肥方式与施肥量对生菜的高产优质尤为重要。有机肥替代化肥可以增加蔬菜产量,增加土壤微生物的种群数量、丰度,提高酶活性,从而加速氮、磷等营养物质的活化,增强蔬菜对氮、磷的吸收能力,进而提高养分利用率。相关部门工作人员在前人研究的基础上,结合国内外的最新研究成果,定量分析了有机肥替代化肥对生菜生长发育性状、产量及品质的影响,对确定有机肥替代化肥应用主推技术模式和关键技术环节,形成适合本地区蔬菜种植特点的有机肥应用集成技术意义重大。

关 键 词：叶菜类蔬菜 关键技术环节 养分利用率 莴苣属 化肥投入 叶用莴苣 蔬菜种植 氨挥发 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]