师傅的师父 故事的故事(四) “面状元”林家治  

作　　者：陈妍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第9期24-29,共6页Sichuan Cuisine

摘　　要：林家治:1900-1991年,四川资中人。1984年,经四川省商业厅批准命名为技术顾问(相当于特三级厨师)。他16岁在资中县利胖园餐馆当白案学徒。4年后满师,先后在泸州顶风园、重庆四风惠、九园餐厅、贵州仁维餐厅、名生餐厅、永川时食餐厅、成都小园地任白案厨师。

关 键 词：技术顾问 资中县 四川资中 师父 林家 餐厅 

分 类 号：I26[文学—中国文学]