先锋与传统在地中海岛屿美食间流转  

作　　者：王洁(文/图) Jie Wang

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2024年第9期102-109,共8页Chinese Cuisine

摘　　要：西班牙的巴利阿里群岛(Islas Baleares)是世界著名的度假胜地,它包括四座各具特色的地中海海岛:马略卡(Mallorca)伊比萨(lbiza)福门特拉(Formentera)米诺卡(Menorca)。马略卡是西班牙王室的夏季度假胜地,网球巨星纳达尔的故乡,也是德国人最爱的度假及养老之地,岛上还专门开设了德语电台:伊比萨是全球闻名的电音狂欢胜地,每年夏天,这里的俱乐部和派对热闹非凡,福门特拉有着欧洲最顶级的海滩,真正的海清沙幼,引来无数爱海爱阳光的旅人;米诺卡则是一座结合了自然、历史和静谧的海岛,很有些与世隔绝的意思,适合那些想要彻底放空的人们。每年夏天,世界各地的游人蜂拥而至,因此这四座海岛上的现代美食也发展得越来越好,出现不少具有强烈地中海特色的餐厅。

关 键 词：纳达尔 度假胜地 德国人 地中海 俱乐部 海岛 巴利阿里群岛 美食 

分 类 号：G84[文化科学—体育训练]