肉驴养殖关键技术  

作　　者：李辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2024年第7期34-35,共2页

摘　　要：驴性情温顺、耐受力强、寿命长、食量小,其产品集药、补、食三大功能于一体。我国是世界上养驴最多的国家,年存栏量约为1000万头。驴肉蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量较低,常作为餐桌上和休闲的美味佳肴。以下介绍肉驴养殖关键技术,供养殖户参考。

关 键 词：美味佳肴 胆固醇含量 蛋白质含量 耐受力 养殖关键技术 存栏量 肉驴 三大功能 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]