辣木提取物的生物学功能及其在家禽生产中的应用  

Biological function of Moringa oleifolia extract and its application in poultry production

作　　者：雷福红 赵春攀 王愣[1] 龙继明[1] 张祖兵[1] 李海泉[1] 段波[1] LEI Fu-hong;ZHAO Chun-pan;WANG Leng;LONG Ji-ming;ZHANG Zu-bing;LI Hai-quan;DUAN Bo

机构地区：[1]云南省热带作物科学研究所,云南景洪666100

出　　处：《饲料研究》2024年第15期151-155,共5页Feed Research

基　　金：云南省热带作物科技创新体系建设专项(项目编号:RF2024-10);国家木薯产业技术体系西双版纳综合试验站项目(项目编号:CARS-11-YNLHQ);国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位专家项目(项目编号:CARS-11-YNZZB);云南省热带作物科学研究所青年成长基金(项目编号:QNCZ2022-4)。

摘　　要：辣木提取物活性成分包括多酚类、黄酮类、氨基酸类以及糖类等,具有较高的经济价值和药用价值。辣木提取物具有抗菌、抗氧化、抗炎症等功能。辣木作为天然饲料添加剂在家禽生产中使用,可提高家禽生产性能,维护胃肠道健康,增强机体抗氧化性能和免疫功能等。文章综述了辣木提取物的生理功能及其在家禽生产中的应用,以期为辣木提取物的进一步研究和开发利用提供参考。Moringa oleifera extract contains active components,such as polyphenols,flavonoids,amino acids,and sugars,which have high economic and medicinal value.Moringa oleifera extracts possess functions like antimicrobial,antioxidant,and anti-inflammatory properties.As a natural feed additive used in poultry production,it can improve poultry production performance,maintain gastrointestinal health,enhance antioxidant capacity and immune function.This article reviews the physiological functions of Moringa oleifera extracts and their application in poultry production,aiming to provide a reference for further research and development of Moringa oleifera extracts.

关 键 词：辣木提取物 营养价值 家禽生产 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]