水产源芽孢杆菌抑菌活性、对抗菌药物和消毒剂耐受性的研究  

Study on the antibacterial activity of aquatic derived Bacillus subtilis and its tolerance to antibacterial drugs and disinfection products

作　　者：孙云贵 姚海静 张力元 谈瑞明 王兴强 高迎莉 Sun Yungui

机构地区：[1]江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港222005 [2]江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港222005

出　　处：《江苏农业科学》2024年第15期187-195,共9页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏省政策引导类计划(苏北科技专项)(编号:SZ-LYG202133);江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究面上项目(编号:22KJB240001);江苏省生物技术重点实验室开放基金(编号:HS2020003);江苏省优势学科建设项目。

摘　　要：为筛选出具有抑菌性,且对抗菌药物和水体消毒剂具有耐受性的优良益生菌,通过牛津杯法测定了24株水源芽孢杆菌对常见6株水产病原菌[溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus) VA1株和VA2株,副溶血弧菌(V.parahaemolyticus,VP)、哈维氏弧菌(V.harveyi,VH)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila,AH)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)]的抑菌活性;运用K-B纸片法探究了24株芽孢杆菌对6种常用水产抗菌药物(多西环素、氟苯尼考、新霉素、环丙沙星、恩诺沙星和复方新诺明)的敏感性;并采用稀释涂布法测试了24株芽孢杆菌对8种常用水产消毒剂(聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液、复合碘溶液、苯扎溴铵溶液、浓戊二醛溶液、过硫酸氢钾、漂白粉和高锰酸钾)的耐受性。结果表明:体外抑菌试验中,贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis) BV1、BV2、BV3对6种致病菌均表现出显著的抑制作用;药敏试验中,10株芽孢杆菌(BV1、BT1、BS2、BS4、BS6、BS9、BS10、BH3、BC1和BA1)均对新霉素耐药;消毒剂耐受性试验中,大多数的菌株对特效改底王、漂白粉以及高锰酸钾的常规消毒剂量显示出耐受性,但是聚维酮碘、戊二醛苯扎溴铵、复合碘、苯扎溴铵以及浓戊二醛的常规消毒剂量对菌株都有一定的抑制效果。综合以上试验结果,选取BV1作为5种具有抑制效果的消毒产品的定量试验菌株,结果显示,高浓度的消毒剂会严重影响芽孢杆菌的活性,对于贝莱斯芽孢杆菌BV1来说,聚维酮碘、戊二醛和苯扎溴铵和浓戊二醛的消毒浓度不超过2 mg/L;复合碘和苯扎溴铵的消毒浓度不超过1 mg/L。水产源的贝莱斯芽孢杆菌BV1有较强的抗病原菌能力,对抗菌药物有一定耐药性,对常见的消毒产品抗性较好,可以作为潜在益生菌株用于后续水产益生菌制剂的开发利用。此外,常用消毒剂用于水体泼洒的剂量最好不要超过建议使用剂量,以防影响益生菌

关 键 词：水产动物 芽孢杆菌 病原菌 抗菌药物 消毒产品 抗性 

分 类 号：S917.1[农业科学—水产科学] S182