芦笋高产种植技术及管理要点探析  

作　　者：吴启彬 

机构地区：[1]贵州省贞丰县农业农村局

出　　处：《河南农业》2024年第16期26-28,共3页Agriculture of Henan

摘　　要：芦笋被誉为“蔬菜之王”,是全球十大美食之一,其鲜美的风味与丰富的营养价值,使其在市场上一直保持较高价位。芦笋所创造的收益模式长期且稳定,提升了农业生产的吸引力,也为农户带来了稳定、可观的经济回报。芦笋是源自地中海东岸的多年生植物,自古以来,以其珍贵性和独特的风味赢得了全球的青睐。自20世纪初传入中国后,芦笋在国内外市场的需求逐年上升,其作为世界十大名蔬之一的美誉,更彰显了其在国际蔬菜界的显赫地位。在中国,芦笋被视为一种稀特蔬菜,其具有高营养价值和广泛的健康益处。

关 键 词：稀特蔬菜 多年生植物 经济回报 高产种植技术 芦笋 地中海东岸 营养价值 蔬菜之王 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]