南北生意“冷热不均” 米村拌饭的模式仍需验证  

作　　者：孟一 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第19期128-130,共3页China Food

摘　　要：米村拌饭有多火?抖音上,米村拌饭的话题播放量高达14.5亿次,直追老乡鸡的16.6亿次,当然其开店规模也快和老乡鸡不相上下了。今年1-8月,米村拌饭新开门店近400家,全国门店数量已突破1400家。

关 键 词：门店数量 冷热不均 米村 老乡鸡 

分 类 号：F72[经济管理—产业经济]