藜蒿长得嫩关键在于加强培管  

作　　者：何永梅 

机构地区：[1]益阳市赫山区种子技术推广与储备中心

出　　处：《湖南农业》2024年第10期12-13,共2页

摘　　要：[咨询]藜蒿种植怎样管.理才能使其长得嫩?[解答]在南方地区,藜蒿一般于12月至第2年1月采收地下茎供食用,2-4月收割萌发嫩梢供食用,嫩梢供应时正是蔬菜供应淡季,价格一般较高。茎秆新鲜、脆嫩,无木质化,纤维少,无折断,嫩茎顶保留少数心叶的藜蒿品质好,价格更优。可通过加强田间管理提高藜蒿品质。

关 键 词：蔬菜供应 藜蒿 嫩茎 木质化 地下茎 嫩梢 茎秆 收割 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]