α-硫辛酸对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响  

作　　者：尹月 李响 张喜闻 王敏 王永芳 赵玉蓉[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《中国畜牧杂志》2024年第10期280-285,290,共7页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：十四五国家重点研发计划项目(2023YFD1301204)。

摘　　要：本试验旨在研究饲粮中添加α-硫辛酸(ALA)对白羽肉鸡的生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响。选取180只健康、体重相近的1日龄AA肉鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮中添加100、300 mg/kg ALA的饲粮,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加ALA可降低耗料增重比(P<0.01),添加300 mg/kg ALA可降低平均日采食量(P<0.01);饲粮中添加300 mg/kg ALA可降低血清谷草转氨酶活性(P<0.05);饲粮中添加ALA可增加空肠和回肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度(P<0.01);饲粮中添加ALA可增加盲肠微生物OTU数目,提高Chao1、observed_species、PD_whole_tree及Shannon指数(P<0.05),增加Alistipes、Lactobacillus和CHKCI001相对丰度(P<0.01);饲粮中添加100 mg/kg ALA可增加Faecalibacterium相对丰度(P<0.01)。由此可见,ALA可改善肠道形态,提高有益菌丰富度,优化菌群结构,提高肉鸡饲料转化效率及其生长性能,且添加量为100 mg/kg时效果较好。

关 键 词：硫辛酸 生长性能 生化指标 肠道健康 肉鸡 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]