桂花枣泥糕  

作　　者：曹乾石 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2024年第10期22-22,共1页

摘　　要：九月重阳,早稻登场。农家忙着碾米磨粉,蒸糕煎饼,白雾笼罩的厨房,飘出一股甜丝丝的清香。小时候,因为祖母喜爱糯米甜食,所以家里每年重阳节蒸糕是必不可少的。我印象最深的要数桂花枣泥糕了。

关 键 词：磨粉 重阳节 碾米 煎饼 糯米 白雾 蒸糕 桂花 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]